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Grillbrett - Die besten Grillbretter für Fleisch, Fisch und Gemüse

Wie finde ich das für mich perfekte Grillbrett?

Worauf sollte ich beim Kauf eines Grillbrettes achten? Diese beiden Fragen stellt sich jeder, der dabei ist, sich ein Grillbrett anzuschaffen. In diesem Beitrag möchten wir zu diesem Thema hilfreiche Tipps geben, damit der Kauf des nächsten Grillbrettes für Dich ein Erfolg wird.

Unsere Grillbrett Empfehlungen aus Holz und Kunststoff:

Grillbrett EicheGrillbrett Eiche 139 €

Grillbrett KombiGrillbrett Kombi 249 €

Schneidbox der AlleskönnerSchneidbox Eiche Kombi 229 €

 

Grundsätzlich kann jedes Schneidebrett auch als Grillbrett verwendet werden. Da aber jeder BBQ´er andere Ansprüche an sein Grillbrett stellt, ist es zuerst einmal wichtig zu klären, welche Aufgaben mein Grillbrett erfüllen soll. Wenn Du den Wunsch hast, dass Dein neues Grillbrett mit Auffangschalen ausgestattet ist, dann wäre unsere klare Kaufempfehlung die Schneidbox.

Die Schneidbox – Grillvorbereitung leicht gemacht

Die Schneidbox ist das perfekte Grillbrett, da sie flexibel einsetzbar ist. Bei der Schneidbox handelt es sich um ein patentiertes Trennsystem, durch das es möglich ist, alles geschnittene direkt aufzufangen und perfekt zu portionieren. Die Schneidbox ist das Grillbrett, das Schneiden, Trennen und Auffangen in Perfektion beherrscht. Vier Schubladen unter dem eigentlichen Schneidebrett geben die Möglichkeit jedes Schnittgut ordentlich zu trennen und zu portionieren, ohne das Auffangschalen gesucht oder geholt werden müssen. Die Schneidbox ist tragbar und somit überall einsetzbar, wo sie benötigt wird. Das ist in dieser Form einzigartig und somit das einzige Grillbrett, das vier Auffangschalen integriert hat, drei kleine Auffangschalen für Schnittgut und eine große für den Abfall.

Wahlweise ist die Schneidbox – Das Grillbrett mit Auffangschalen in vier Varianten erhältlich. Es gibt die Variante Bambus, Eiche, Nussbaum und Kunststoff. Es kann aber auch kombiniert werden, da die eigentliche Grillbrettauflage gewechselt werden kann. Tipp: Die 3 Schubladen der Schneidbox sind auch ideal zum Panieren oder Marinieren vor dem Grillen.

Schneidbox Bambus

Schneidbox Nussbaum

Schneidbox Kunststoff

Schneidbox Eiche

Die Schneidbox – Kombi – Der Alleskönner

Wir empfehlen die Kombination aus einem Holzgrillbrett inkl. Kunststoffgrillbrett. Diese Variantenempfehlung ist als Schneidbox-Kombi erhältlich und hat zudem noch einen Vorteilspreis. Durch die Möglichkeit die Grillbrettauflage zu Wechseln und zu drehen, stehen vier Arbeitsflächen zur Verfügung. Jede Auflage, ob Holz oder Kunststoff, ist einseitig ohne Saftrille, auf der anderen Seite mit Saftrillen ausgestattet. Für das Schneiden von Gemüse, Obst und Kräutern ist die Holzauflage perfekt. Bei Belieben kann die Grillbrettauflage gedreht werden, so dass auf der einen Seite Gemüse und auf der anderen Seite Obst geschnitten werden kann. Die Grillbrettauflage im hochwertigen PE500 Kunststoff ist ideal für die Zubereitung von Fleisch. Besonders klasse beim Grillen: Auf der einen Seite wird das rohe Fleisch vorbereitet auf der anderen Seite der Grillauflage kann das gegarte Fleisch tranchiert werden. Zusätzlicher Vorteil: die Kunststoffauflage darf nach Benutzung in die Spülmaschine.

Schneidbox Holz

SchneidboxKunststoff

Das klassische Grillbrett aus Holz

Wer es aber einfacher möchte, der sollte sich für ein klassisches Grillbrett entscheiden, nach Belieben in Holz oder auch Kunststoff. Aber auch hier ist es wichtig, darauf zu achten, dass die Verarbeitung und die verwendeten Materialien hochwertig sind. Bei Holzgrillbrettern ist eine dreilagige Verleimung des Holzes zu empfehlen, da sich derartige Grillbretter aus Holz wenig verdrehen. Sie bleiben gerade und werden bei ordentlicher Handhabe auch nicht reißen.

Das perfektes Grillbrett aus Eiche und Nussbaum

Eiche und Nussbaum sind die perfekten Materialien für die Herstellung von Grillbrettern, da beide Hölzer durch ihren natürlichen Gerbsäureanteil antibakterielle sind. Zudem sind Eiche und auch Nussbaum messerschonend und immer dann zu empfehlen, wenn mit sehr hochwertigen Messern auf dem Grillbrett geschnitten wird. Ein Grillbrett aus Bambus kommt dann zum Einsatz, wenn auf die Klingen der Messer weniger Rücksicht genommen werden muss. Bambus ist härter und robuster als Eiche oder Nussbaum, aber nicht ganz so messerschonend. Die Härte von Holz wird in Brinell gemessen, hier im Vergleich Bambus 4,3 Eiche 3,5, amerikanischer Nussbaum 2,9. Die Entscheidung welche Härte für sich und seine Messer geeignet ist, ist, wie so oft eine ganz persönliche.

Grillbrett EicheGrillbrett Eiche 139 €

Grillbrett NussbaumGrillbrett Nussbaum 149 €

Grillbrrett KunststoffGrillbrett Kunststoff 109 €

Das Grillbrett aus Kunststoff – Ideal für Fleisch

Ein Grillbrett aus Kunststoff kommt immer dann zum Einsatz, wenn eine Spülmaschinenreinigung gewünscht ist. Bei der Wahl des richtigen Kunststoff Grillbrettes ist darauf zu achten, dass der verwendete Kunststoff lebensmittelunbedenklich ist und bei einer Spülmaschinenreinigung nicht krumm wird. Wir empfehlen hier das Material PE 500, da sich dieses Material bereits seit Jahrzenten in der Gastronomie und Lebensmittelindustrie als Schneidunterlage bewährt hat. Unsere klare Kaufempfehlung ist die Kombination Grillbrett aus Holz mit Grillbrett aus Kunststoff. Zu finden in unserer Schneidbrett Sparte „Kombi-Bretter“.

Die Grillbrett Kombi – die Königsklasse

Ideal beim Grillen ist definitiv eine Kombination aus Holz und Kunststoff. Wie bereits bei der Schneidbox erklärt, hat man hier die Möglichkeit die Zubereitung von Gemüse, Obst, Kräuter und Fleisch zu trennen. Gemüse und Obst ideal auf dem Holzbrett und Fleisch, roh und gegart auf dem Kunststoffbrett, da diese nach Benutzung in die Spülmaschine dürfen. So ist auch beim Grillen ein hygienisches Arbeiten sehr einfach. Wir bieten in der Sparte „Kombi-Bretter“ verschiedene nützliche Kombinationen aus Holz- und Kunststoffbrettern an. Alle Basisbretter sind hier mit sicheren, rutschhemmenden Standfüßen ausgestattet. Auch das ist sehr wichtig beim Grillen, z.B. beim Tranchieren und Zerkleinern von Fleisch.

Zusammenfassend ist es wichtig, das richtige Grillbrett nach seinem persönlichen Grillverhalten auszuwählen. In unseren Serien Schneidboard und Schneidbox wirst Du garantiert das perfekte Grillbrett für Dein persönliches Grillverhalten finden.

 

 

 

 

Häufig gestellte Fragen:

 

Wie pflege ich mein Grillbrett aus Holz später?

Ein Grillbrett aus Holz sollte nach getaner Arbeit, mit ein wenig Spüli und einem Tuch, feucht abgewischt werden. Danach sollte jedes Brett frei stehend trocknen dürfen. Bei unseren Grillbrettern ist das automatische Trocknen, durch die besonderen, speziell angeferigten Edelstahlfüsse immer garantiert. Der so entstehende Luftspalt zwischen Arbeitsplatte und Holzbrett stellt eine stetige Luftzirkulation sicher. Ein regelmäßiges Ölen der Oberfläche, durch z.B. unser spezielles Öl der deutschen Firma Auro, aber auch jedes andere handelsübliche, küchentaugliche Öl, ist sehr wichtig. Achtung: Öl bitte immer nur auf trockenem Holz auftragen. Ein Grillbrett sollte, wie auch unsere Haut, regelmäßig gepflegt werden. So wird man lange Freude daran haben. Wichtig. Ein Holzschneidebrett gehört nicht in die Spülmaschine!

Welche Größe ist ideal für mein Grillbrett?

Der persönliche Anspruch entscheidet. Wer ein handlicheres bzw. flexibeleres Grillbrett möchte, empfehlen wir eine minimal Größe von 45 x 29 cm und einer Brettstärke von 2,8 cm. Diese Bretter, zu finden in unserer Kategorie Schneidboard, haben eine küchentaugliche Gebrauchsgröße und sind dennoch leicht und praktisch im Handling. Wir bieten auch Brettgrößen von 40x30 cm an. Unsere Schneidebrettauswahl bietet für jedes Grillverhalten das passende Schneidebrett. Auch die Schneidboxen, mit einer Größe von 46x30 cm, sollten an jedem Grillplatz finden. Hier ist auch die Bauhöhe von 7 cm ein rückenschonender Vorteil.

Wie wird das Grillbrett aus Kunststoff gereinigt?

Die Grillbretter aus Kunststoff dürfen in der Spülmaschine gereinigt werden. Genau Hinweise zur Reinigung von Kunststoffbrettern findest Du ausführlich in diesem Blogbeitrag: Deine Kunststoffbretter richtig reinigen - so funktionierts. Hier findest Du alle Infos, die Du brauchst zum Thema Kunststoffbretter und deren Reinigung.

Was bedeutet 100 % Geld-Zurück-Garantie?

Sollte Dir Dein Grillbrett nicht gefallen, bekommst Du Dein Geld zurück. Sogar auch dann, wenn Du es schon benutzt hast. Du gibst uns eine Info per mail oder Telefon und Du erhälst ein vorfrankiertes Paket-Label für Deine Rücksendung. Sobald Dein Paket wieder bei uns ist, überweisen wir Dir Dein Geld zurück.

Wäre ein Rückversand meiner Bestellung kostenlos?

Ja, der Rückversand ist für Dich kostenlos. Du bekommst ein bereits frankiertes DHL Retourenlabel per mail zugesandt.

Wo werden die Grillbretter hergestellt?

Wir verarbeiten ausschließlich Holz von FSC zertifizierten Zulieferern, die nachweisen können, dass die Hölzer aus einem kontrollierten Anbau stammen. Hier arbeiten wir bereits seit vielen Jahren mit den gleichen vertrauensvollen Partnern zusammen. Die eigentliche Herstellung unserer Grillbretter findet in einer kleinen Manufaktur im Münsterland, im schönen Städtchen Gescher, statt. Da wir einen sehr hohen Qualitätsanspruch haben und diesen auch garantieren, fertigen wir all unsere Schneidebretter selbst. Nur die Verwendung hochwertigster Materialen ist für uns selbstverständlich. Aus Überzeugung - Made in Germany. 

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