Bei diesem Schneidebrett haben wir uns bei der Konstruktion ganz auf das Wesentliche konzentriert.

Das Brett ist aus drei Holzlagen gefertigt. Diese Verarbeitungsart stammt aus dem hochwertigen Möbelbau. Mit dieser Fertigung wird ein Verziehen oder Reißen des Holzes ausgeschlossen, somit ist das Brett extrem stabil und langlebig.

Nussbaum ist sehr messerschonend und auch für extrem teure Messer bestens geeignet. Das Schneidebrett ist mit vier lebensmittelechten Gummifüßchen versehen. Diese sind im Holz eingelassen. Es wurde für die Füße eine Vertiefung ins Holz eingefräst, so ist gewährleistet, dass die Füße sich auch langfristig nicht lösen.

Dank des Gerbsäureanteils hat Nussbaum von Natur aus eine antibakterielle Wirkung ! Zum Ölen verwenden wir das hochwertige, speichelechte Leinöl der deutschen Firma Auro (geprüft durch den TÜV Rheinland und natürlich auch hier im Shop erhältlich). Durch regelmäßiges Einölen erhält jedes Schneidebrett eine längere Haltbarkeit.

Das Schneidboard wird von uns mit sehr großem Aufwand veredelt, so dass die Oberfläche sehr glatt ist und eine bildschöne Optik erhält. Unsere Schneidbretter sind durch eine zeitaufwendige Oberflächenbehandlung besonders schön und widerstandsfähig. Jedes einzelne Brett durchläuft nach dem Zuschnitt mehrere Oberflächenbehandlungen.

Das Holz wird per Hand geölt, danach ruht es 24 Stunden, damit das lebensmittelechte Öl in die Poren einziehen kann. Nach der Trockung wird die Oberfläche erneut per Hand geschliffen, anschließend wieder geölt und nochmals für 24 Stunden zum Trocknen zur Seite gestellt. Dieser Vorgang wird mindestens 3 mal durchgeführt. Ziel ist eine möglichst glatte Oberfäche zu erhalten. Zum einen erzeugen wir hierdurch eine bildschöne Haptik und den wichtigen Schutz gegen das Eindringen von Flüssigkeiten.

Je glatter eine Oberfläche ist, desto größer ist der Schutz gegen Feuchtigkeit. Das Schneidebrett wird im westfälischen Münsterland gefertigt und ist ausschließlich in diesem Shop erhältlich !!

Wie jedes andere Holzbrett sollte auch das Schneidebrett Nussbaum nicht in die Spülmaschine gegeben werden !!

Abmessungen ca. 45 x 29 x 3 cm

Material Nussbaum massiv, dreilagig

Gewicht: ca 2,45 kg 4 lebensmittelechte Gummifüße

Achtung: Naturbedingte Farbabweichungen zur Abbildung möglich !