In jedem Haushalt ist es notwendig, Schneidebretter regelmäßig gründlich zu reinigen. Insbesondere bei Küchenbrettern aus Holz ist dies allerdings gar nicht so einfach und es gilt einiges zu beachten, um diesen Küchenhelfer möglichst lange verwenden zu können. Auf die folgenden drei Dinge sollte unbedingt immer geachtet werden:
Sowohl Hobby- als auch Profiköche setzen vermehrt auf traditionelle Holzschneidebretter – sie gelten als beliebteste Variante unter allen Schneidebrettern. Doch Holz ist nicht gleich Holz, denn die verschiedenen Holzarten besitzen unterschiedliche Eigenschaften und Merkmale